陳品諺-澎湖伴手禮之一【仙人掌糕】介紹:D

仙人掌糕


 

來到澎湖，除了仙人掌冰、仙人掌果汁、仙人掌果凍，現在又多了一項新選擇：仙人

掌糕。比冬瓜糕更加迷你的仙人掌糕，如果說冬瓜糕是小號的太陽餅，那麼仙人掌糕

就是迷你太陽餅了。古法製作，口味創新，外皮酥脆，內餡香甜，香味淡雅，有著仙

人掌特有的味道，甜而不膩；想換換口味嗎？不妨來盒仙人掌糕囉！

商品介紹

澎湖仙人掌為仙巴掌嫩莖扁圓筒形，其花莖上網孔長1-5枚尖刺果實。紫紅欲滴。生食

，做果凍、果汁，紫紅汁液可煉色素。果實薀豐富之維他命C，有澎湖紅蘋果之稱。

心得

仙人掌糕吃起來的口感綿密Q軟有彈性，但是甜而不膩不會讓你有吃太多會噁心的

感覺，有種微酸微酸的感覺會讓人想一口接著一口吃下去，拿來當伴手禮或者是茶點都很適合!!

資料來源

http://mypaper.pchome.com.tw/yaling_hotel/post/1321004947

http://www.penghugo.com.tw/product_info.php?cPath=22_25&products_id=78

http://guoji.shop.rakuten.tw/200000000828925/